Maiali si nasce, salami si diventa

di Gabriele Cremonini, Giovanni Tamburini, Tamburini Giovanni | Edizioni Pendragon 2008
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Descrizione

Da millenni il maiale ci nutre e ci appaga, ma anziché essergli grati ne facciamo oggetto di ogni sorta di ingiuria e vituperio. Disprezzato da vivo, onorato da morto. Questo piccolo libro racconta storie intorno al maiale e ai suoi leggendari derivati, delizie del palato. Ben lungi dall'essere un trattato, è piuttosto un atto d'amore e di gratitudine, ma anche di giustizia, verso un animale che per certi versi rappresenta un po' il nostro "doppio". Un gioco per invitare a vedere il maiale anche sotto un'altra luce, a opera di due bolognesi consapevoli di quanto questo animale, oltre a essere sommamente gustoso per gli innumerevoli estimatori, sia stato e sia importante per la loro città.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Gabriele Cremonini, Giovanni Tamburini, Tamburini Giovanni
  • Edizioni Pendragon
  • Varia
  • 2008
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 1 gennaio 2008
  • 79 p.
  • ITA
  • 9788883427213

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