Napoli in bocca

di Csaba Dalla Zorza | Francesco Mondadori 2015
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Descrizione

Questo libro è ispirato a un vecchio successo editoriale degli anni '70: racchiude il fascino della cucina napoletana presentandolo in modo molto piacevole ossia contemporaneamente in napoletano, italiano e inglese. "Napoli in bocca" presenta 84 ricette più un glossario dal napoletano in italiano e inglese e la "smorfia" illustrata. Il libro è stampato su carta "paglia" ossia quella carta che normalmente viene utilizzata in cucina per assorbire i fritti.La copertina e tutte le illustrazioni a colori sono di Rodo Santoro, illustratore greco-napoletano mentre le illustrazioni in b/n sono tratte da antichi libri partenopei.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Csaba Dalla Zorza
  • Francesco Mondadori
  • MoreMondadori
  • 2015
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 9 giugno 2015
  • 256 p.
  • ITA
  • 9788897702283

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