La cipolla egiziana ligure. Manuale pratico di coltivazione e utilizzo quotidiano in cucina

di Damele Marco | Antea Edizioni 2024
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Descrizione

In questo libro, Marco Damele ci guida alla scoperta della Cipolla Egiziana Ligure, una varietà antica e preziosa che ha radici profonde nella tradizione agricola della Liguria. Attraverso un racconto ricco di storia, cultura e passione, l'autore ci svela i segreti di questa pianta unica, dalle sue origini misteriose alle tecniche di coltivazione tramandate di generazione in generazione.Damele ci accompagna in un viaggio nel tempo, esplorando le leggende e le curiosità legate alla Cipolla Egiziana Ligure. Scopriremo come questa pianta sia diventata un simbolo di resilienza e adattabilità, capace di prosperare in condizioni difficili e di offrire sapori inconfondibili alla cucina ligure.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Damele Marco
  • Antea Edizioni
  • Il mondo verde
  • 2024
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 13 agosto 2024
  • 92 p.
  • ITA
  • 9791281861015

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