I cusinìr d'è temp d'la gvera. Ricette gustose, economiche e facili da fare

di Enio Iezzi | Editrice Il Nuovo Diario Messaggero
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In un periodo in cui sono cadute due ricorrenze quali il centesimo anniversario della Grande Guerra e il settantesimo della Liberazione viene proposto un ricettario che guarda a una particolare essenzialità degli alimenti. Si tratta di un lungo excursus storico-culinario nella Romagna degli anni oscuri dei periodi bellici.

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  • Enio Iezzi
  • Editrice Il Nuovo Diario Messaggero
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  • EAN:
  • 160 p.
  • ITA
  • 9788895832852

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