Produzioni vegetali

di Fabbri Andrea, Vamerali Teofilo | Pàtron 2022
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Descrizione

Il volume, oggi in una seconda edizione rinnovata e aggiornata, intende fornire a docenti e studenti uno strumento agile ma scientificamente rigoroso per affrontare le numerose e complesse tematiche relative alla realizzazione delle produzioni vegetali, comunque essenziali in funzione degli obiettivi specifici delle tecnologie alimentari, della zootecnia, dell'erboristeria, della gastronomia, ecc.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Fabbri Andrea, Vamerali Teofilo
  • Pàtron
  • -
  • 2022
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 5 settembre 2022
  • 464 p.
  • ITA
  • 9788855535267

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