Capraia. Terra e mare a tavola

di Paola Fazzi, Fazzi Paola | Maria Pacini Fazzi Editore 2012

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Descrizione

Ricette di una terra unica e speciale. Crocevia di popoli e di uomini, toscana solo da poco tempo, mantiene nelle sue tradizioni culinarie, non solo a base di pesce, un origine estranea alla cultura toscana e più affine a quella ligure e sarda.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • di Paola Fazzi, Fazzi Paola
  • Maria Pacini Fazzi Editore
  • I mangiari
  • 2012
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 gennaio 2012
  • 64 p.
  • ITA
  • 9788865501542

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