Non si butta niente! Realizzare un orto casalingo con gli scarti di cucina

di Ferioli Eliana | Demetra 2021
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Descrizione

Come realizzare un orto casalingo a partire da gambi, torsoli, noccioli e altre parti di ortaggi e frutti che finora avreste buttato. Alimentazione sana e a km 0, sostenibilità, ma anche fai-da-te antistress e risparmio economico: con questo manuale imparerete come risalire letteralmente alla radice dell'economia circolare, trasformando gli scarti in ricchezza. Seguendo le indicazioni di questo libro otterrete infatti le piante intere a partire da un gambo di sedano o di insalata, dal ciuffo dei ravanelli o delle carote, dal nocciolo di avocado o dai semi di uva... E molto altro! Sarà facile trasformare uno scarto di cucina in una produzione comoda, economica e superbiologica. Alla fine del volume, un quaderno di lavoro dove prendere nota degli sviluppi del vostro orto a Km e a costo 0.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Ferioli Eliana
  • Demetra
  • Eco & green
  • 2021
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 5 maggio 2021
  • Numero di pagine sconosciuto
  • ITA
  • 9788844056728

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