500 ricette al cioccolato

di Lauren Boodgate, Floodgate Lauren | Il Castello 2010
A partire da

10,00 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

Questo manuale contiene 500 ricette di delizie al cioccolato. Vecchie e nuove ricette con cui deliziare gli ospiti in ogni occasione. Un'introduzione presenta le basi riguardanti attrezzatura, ingredienti e tecniche di cucina. Nel libro vi sono deliziose ricette di torte tradizionali, biscotti, dolci al cucchiaio, torte di compleanno, mousse, bibite e salse. Tutte le possibili variazioni del cioccolato, da quello al latte a quello fondente, dal cioccolato bianco alle tavolette aromatizzate.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Lauren Boodgate, Floodgate Lauren
  • Il Castello
  • Cucina
  • 2010
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 8 ottobre 2010
  • 288 p.
  • ITA
  • 9788880395003

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | 500 ricette al cioccolato