Mani in pasta. Fare pane e pizza con la lievitazione naturale

di Giorgia Garuti, Maria Cecilia Castagna | Infinito Edizioni 2017
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Descrizione

Farina, acqua e un pizzico d'amore. Questo prezioso libricino, perfetto per lavorare in cucina, ci porta magicamente a riscoprire i profumi e i sapori di una volta. Impastare e cuocere una forma di pane, stendere la pizza, tirare i grissini, recuperare il gusto di un tempo antico con l'aggiunta di informazioni scientifiche e nutrizionali per vivere meglio ed essere consapevoli di quello che mangiamo. Con "Mani in pasta" potremo riempire le nostre case di un profumo nuovo, scoprire un'attività divertente e semplice per tutta la famiglia e prenderci cura di noi e delle persone a noi care.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Giorgia Garuti, Maria Cecilia Castagna
  • Infinito Edizioni
  • -
  • 2017
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 24 aprile 2017
  • 84 p.
  • ITA
  • 9788868612054

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