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Descrizione

Tutti coloro che si vogliono alimentare in modo consapevole e sano prima o poi arrivano alle insalate. Ecco che allora le ricette di questo libro fanno al caso vostro servendovi nel piatto benessere e salute sia che vogliate qualcosa di raffinato per ospiti o semplicemente una insalata leggera per la vostra famiglia. - 33 ricette di insalate come verdure alla griglia, insalata di cereali, insalata di scampi e carciofi, insalata di meloni e gamberetti - Ogni ricetta è corredata da una splendida foto - Idee originali per gustose insalate in foglia e di verdure, saporite insalate di carne e pollo, fresche insalate di pesce e frutti di mare come pure sane insalate di frutta e verdura - Le insalate possono essere degli ottimi primi o antipasti, dei secondi sostanziosi o dei delicati contorni - In ogni stagione le insalate portano varietà e freschezza - Insalate per pic-nic, buffet e per uno spuntino - Tante cose da sapere su pomodori, oli d'oliva, aceti balsamici, dressing, germogli e fiori - Molti suggerimenti e trucchi dei nostri chef di cucina - Chiare foto che illustrano i procedimenti passo per passo.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Bachmann Helmut, Gerhard Wieser, Heinrich Gasteiger, Helmut Bachmann
  • Athesia
  • Gustare nelle Dolomiti
  • 2012
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 14 agosto 2012
  • 88 p.
  • ITA
  • 9788882668709

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