Dolci Dolomiti. Strudel, torte, praline, krapfen, pane, dessert...

di Bachmann Helmut, Gerhard Wieser, Heinrich Gasteiger, Helmut Bachmann | Athesia 2010
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Descrizione

Piú di 1000 ricette, classiche e nuove, dell'arte dolciaria, la preparazione del pane, tutto l'universo dei prodotti da forno, dalla A alla Z. Té, caffè, drink alla frutta, sciroppi, liquor e distillati. Dolci, torte, biscotti e cioccolatini per ogni occasione.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Bachmann Helmut, Gerhard Wieser, Heinrich Gasteiger, Helmut Bachmann
  • Athesia
  • So genießt Südtirol
  • 2010
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 25 novembre 2010
  • 636 p.
  • ITA
  • 9788882666149

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