Le carte del vino. Atlante dei vigneti del mondo

di Gaubert-Turpin Jules, Grant Smith Bianchi Adrien, Jules Gaubert-Turpin | Slow Food 2018
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Descrizione

Benvenuti al grand tour dedicato al mondo del vino. Dalle rive del Mar Nero alla Cordigliera delle Ande la cultura del vino si è diffusa seguendo l'uomo e i suoi sogni. Com'è arrivato in Uruguay un vitigno dei Pirenei? Com'è potuta approdare la vite in Giappone? Questo libro va indietro nel tempo seguendo le tracce dei vitigni e si ferma in ogni Paese vinicolo, dal più antico al più recente, raccontandone la storia e la situazione attuale attraverso mappe, dati sulla produzione e consigli per iniziare a degustare.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Gaubert-Turpin Jules, Grant Smith Bianchi Adrien, Jules Gaubert-Turpin
  • Slow Food
  • Slowbook
  • 2018
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 24 ottobre 2018
  • 200 p.
  • ITA
  • 9788884995438

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