Ricette e altre storie di polli

di Gilles Laurendon, Laurence Laurendon | Guido Tommasi Editore-Datanova 2008

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Descrizione

Un viaggio gourmand attraverso i cinque continenti: fedeli al loro spirito vagabondo, Laurence e Gilles Laurendon invitano i lettori a fare un giro del mondo... delle galline! Ironia, aneddoti gustosi e quasi 70 ricette inedite di polli e di uova. E come se non bastasse, le più belle "galline di lusso" sfileranno immortalate dagli splendidi scatti di Akiko Ida e Laurent Parrault.

Dettagli

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  • EAN:
  • 11 dicembre 2008
  • 191 p.
  • ITA
  • 9788895092720

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