Ricette e segreti dei monasteri. Orto, cucina, erbe, dolci, confetture, liquori & elisir

di Gilles Laurendon, Laurence Laurendon | Guido Tommasi Editore-Datanova 2013

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Descrizione

Di volta in volta dissodatori, contadini, giardinieri, cuochi, apicoltori, mugnai, vivaisti, casari, pasticceri, viticoltori, distillatori i monaci e le monache di clausura ci hanno lasciato un autentico patrimonio culinario.

Dettagli

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  • EAN:
  • 28 febbraio 2013
  • 271 p.
  • ITA
  • 9788896621905

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