Veg per incominciare. La scelta vegetariana alla portata di tutti

di Flavia Giordano, Lorenza Dadduzio, Dadduzio Lorenza | Demetra 2018
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Descrizione

Questo volume è una guida pratica per chi vuole avvicinarsi al mondo veg, attraverso un percorso articolato in diverse tappe: conoscere tutte le proprietà di frutta e verdura e informarsi su marchi ed etichette; sostituire i cibi e integrare i nutrienti per un'alimentazione vegetariana equilibrata; cucinare con tecniche di cottura e strumenti idonei, valorizzando al meglio gli ingredienti vegetali; autoprodurre: dalle bevande vegetali al pane con la pasta madre, dall'orto sul balcone al germogliatore, dal sapone per il corpo ai detergenti per la casa; completano il volume 15 golose ricette veg per passare dalla teoria alla pratica. Un libro "con le mani in pasta" per adottare uno stile di vita più sano e consapevole, mangiando con gusto e allegria.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Flavia Giordano, Lorenza Dadduzio, Dadduzio Lorenza
  • Demetra
  • Dieta e benessere
  • 2018
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 18 aprile 2018
  • 128 p.
  • ITA
  • 9788844046996

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