Il pane con pasta madre

di Giulia Landini | Canapè Edizioni
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Descrizione

I "quaderni di autoproduzione" di Canapè Edizioni ti propongono un cambiamento, o meglio una riflessione sul cibo che tutti i giorni portiamo in tavola. Così il cibo puoi prepararlo tu, scegliendo le materie prime, risparmiando e privilegiando la salute. Il "Pane con pasta madre" ti parla di farine biologiche e di grani di varietà antiche, di pasta madre e metodi di panificazione naturale, con numerose ricette.

Dettagli

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  • Giulia Landini
  • Canapè Edizioni
  • Quaderni di autoproduzione
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  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 32 p.
  • ITA
  • 9788898931002

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