L'orto di Pomona. I sistemi tradizionali dell'arboricoltura da frutto in Sicilia

di Giuseppe Barbera | L'Epos 2000
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Descrizione

La consapevolezza che gravi problemi ambientali dipendano da un uso distruttivo o dall'abbandono delle terre coltivate, il riconoscimento dei valori, anche estetici, del paesaggio rurale come elementi del successo di nuove forme di turismo, l'importanza accertata della conservazione della biodiversità, costringono agricoltori e consumatori, ambientalisti e politici a confrontarsi con la multifunzionalità del settore agricolo. I saggi raccolti in questo libro trattano di alcuni tra i paesaggi agrari e le specie coltivate dell'agricoltura siciliana, percorrono le tappe dell'evoluzione tecnica, richiamano le funzioni ambientali, i prodotti principali e gli usi secondari.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Giuseppe Barbera
  • L'Epos
  • Flora e Pomona
  • 2000
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 novembre 2000
  • 160 p.
  • ITA
  • 9788883021411

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