I cibi sicuri ci salvano la vita. Via additivi e conservanti! Ecco gli alimenti buoni che prevengono malattie, intolleranze e sovrappeso

di Giuseppe Maffeis, Stefania Conrieri | Riza 2013
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Descrizione

Osservare bene l'etichetta per ricavare tutte le informazioni utili sugli ingredienti, la scadenza e la qualità. Come combattere i batteri: le regole per conservare gli alimenti, per trattarli e cucinarli evitando rischi. Fare la spesa giusta: una guida completa all'acquisto dei prodotti più sani e nutrienti. Conoscere gli additivi: cosa c'è davvero in ciò che mangiamo? Come scegliere le sostanze più innocue.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Giuseppe Maffeis, Stefania Conrieri
  • Riza
  • -
  • 2013
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 27 novembre 2013
  • 159 p.
  • ITA
  • 9788870711950

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