Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2023-2024

di Godina Andrej, Illiano Mauro | Mondadori Electa 2024
A partire da

25,00 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

La Guida del Camaleonte ripropone la sua posizione nel mondo della recensione gastronomica. Questa nuova edizione racconta di un'Italia del caffè che cambia e si aggiorna, svela i flavori di migliaia di referenze di caffè, aiuta a trovare un luogo in cui studiarlo e guida letteralmente alla preparazione di un caffè a regola d'arte. La rinnovata speranza è che la prima Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia possa segnare il passaggio verso un consumo più consapevole e dotto di questa straordinaria bevanda.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Godina Andrej, Illiano Mauro
  • Mondadori Electa
  • -
  • 2024
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 9 gennaio 2024
  • 352 p.
  • ITA
  • 9788891840578

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2023-2024