È facile diventare un po' più vegano. Fai del bene al pianeta cambiando la tua alimentazione

di Goggi Silvia | Rizzoli 2021
A partire da

13,00 €

Disponibile in 1/2 gg lavorativi

Presso Bazzacco Test Non Usare

Descrizione

L'allevamento intensivo di mucche, maiali e polli produce gas che fanno aumentare la temperatura terrestre, mentre sempre più foreste vengono bruciate per far spazio a coltivazioni per mangime. Di fronte a un quadro così inquietante è possibile una scelta più responsabile verso il pianeta? Sì, basta passare almeno un po' al lato green dell'alimentazione. Farlo non è difficile se si viene guidati opportunamente, se si impara a organizzare i pasti, se si disinnescano i luoghi comuni per cui quella vegana sarebbe un'alimentazione incompleta, mortificante per il gusto, difficile già dal momento della spesa e inadatta ai bambini; infine, se anche chi vegano già lo è riesce a vivere in armonia con il resto del mondo. La dottoressa Goggi ci accompagna passo passo in questo percorso, come fa ogni giorno con i suoi pazienti. E ci spiega con rigore scientifico e grande semplicità di linguaggio perché quella green è la scelta che cambierà in meglio la nostra vita e quella del pianeta.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Goggi Silvia
  • Rizzoli
  • BUR Varia
  • 2021
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 giugno 2021
  • 240 p.
  • ITA
  • 9788817156912

Libri dello stesso autore

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | È facile diventare un po' più vegano. Fai del bene al pianeta cambiando la tua alimentazione