Decidi di stare bene. La salute è una scelta non un destino

di Hans Diehl, Luciana Baroni | Sonda 2004
A partire da

24,50 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

Tre persone su quattro, nei paesi ricchi, oggi muoiono prematuramente per malattie cardiache, ictus e cancro. L'ambiente in cui viviamo (definito "obesogeno" da FAO e OMSI) ci propaganda questi cibi come sani e indispensabili, e il loro contenuto di proteine, calcio, ferro e vitamine viene spacciato per insostituibile. La dieta ottimale per la salute, proposta in questo volume, è invece costituita da cereali, legumi, verdura e frutta, con limitazione dei grassi al 10-25% delle calorie totali. Questa dieta riduce al minimo il rischio di infarto del miocardio, obesità, ipertensione, diabete Tipo 2 e di alcuni tipi di cancro. Non esistono controindicazioni a tale dieta, se vitamine e minerali vengono assunti in quantità adeguate.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Hans Diehl, Luciana Baroni
  • Sonda
  • Saggi
  • 2004
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 8 novembre 2004
  • 259 p.
  • ITA
  • 9788871063911

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Decidi di stare bene. La salute è una scelta non un destino