Food marketing. Strategie e strumenti per il made in Italy

di Ida Paradiso | RDS Grafica 2017

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Descrizione

Dedicato agli operatori del "made in Italy" (produttori, aziende agricole, grossisti e distributori, export manager, ristoratori, etc.), questo manuale offre, usando un linguaggio semplice ed esempi provenienti dalla pratica professionale, una nuova prospettiva di "food marketing all'italiana", oltre a fornire efficaci strumenti "ready to use" e consigli pratici di uso quotidiano per valorizzare al meglio i prodotti agroalimentari italiani. Proprio per l'approccio di estrema chiarezza e la mancanza di tecnicismi, il libro è una lettura interessante ed illuminante per chiunque voglia, per sua curiosità personale, scoprire come il marketing influenza (consapevolmente o meno) il mercato dei prodotti alimentari.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Ida Paradiso
  • RDS Grafica
  • -
  • 2017
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 15 aprile 2017
  • 200 p.
  • ITA
  • 9788894246995

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