La vigna, il vino e la biodinamica

di Joly Nicolas, Nicolas Joly | Slow Food 2009
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Descrizione

Nicolas Joly ci introduce nel mondo della coltura biodinamica. Solo confrontandoci con la complessità di un sistema vivente, i cui confini vanno ben oltre rimmediatamente sensibile e visibile, prendendo coscienza dei legami che ci uniscono a questo sistema potremo guardare alle piante, alla vite in particolare, al suo slancio vitale verso la luce, alle sue radici affondate profondamente nel suolo, al suo frutto e al vino che facciamo con occhi davvero nuovi.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Joly Nicolas, Nicolas Joly
  • Slow Food
  • Itinerari Slow
  • 2009
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 10 giugno 2009
  • 176 p.
  • ITA
  • 9788884991706

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