Dal miele alle ceneri

di Claude Lévi-Strauss | Il Saggiatore 2001
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Descrizione

Lévi Strauss prosegue il cammino di ricerca antropologica iniziato con "Il crudo e il cotto", ponendo la sua attenzione sui miti degli indios sudamericani. L'antitesi tra il miele e il tabacco è più complessa di quella tra il crudo e il cotto: da un lato, per il fatto di presentarsi come un cibo già pronto, il miele è al di qua della cucina ed esprime tutto il potere di seduzione della natura, d'altro lato il tabacco, che per essere consumato deve venir bruciato e non solo cotto, è al di là della cucina e tende a riavvicinare l'uomo agli esseri soprannaturali. Inoltre i miti relativi all'origine della cucina si fondano su opposizioni inerenti alla sfera della sensibilità: crudo e cotto, fresco e putrido, secco e umido.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Claude Lévi-Strauss
  • Il Saggiatore
  • Est. Quality paperbacks
  • 2001
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 17 aprile 2001
  • 576 p.
  • ITA
  • 9788842807896

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