L'igiene nella ristorazione campale. Guida pratica alla stesura dei piani di autocontrollo (Decreto legislativo n. 155 del 26 maggio 1997)

di Luciano Rosso | Aracne
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  • Luciano Rosso
  • Aracne
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  • 176 p.
  • ITA
  • 9788879993159

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