Corso di barman

di Luigi Manzo | Sandit Libri 2018
A partire da

23,90 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

"Corso di barman. Volume 1" è il libro di testo utilizzato nei corsi di barman, livello base, svolti dall'Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project). Il testo comprende le basi per conoscere la miscelazione tradizionale, la caffetteria, gli intagli di frutta e verdura e tanto altro ancora. All'interno troverete la figura del barman e le tipologie dei locali, gli strumenti di lavoro, la storia dei distillati e dei liquori, la moderna classificazione dei cocktail IBA e non solo.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Luigi Manzo
  • Sandit Libri
  • -
  • 2018
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 24 ottobre 2018
  • 304 p.
  • ITA
  • 9788869282904

Libri dello stesso autore

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Corso di barman