Frollini di ghiande

di Malacrida Katia | Youcanprint 2022
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Descrizione

Quando incontrate le ghiande nel bosco non ignoratele, ricordano storie antiche e raccontano di ricette gentili. Conoscere e riscoprire le ghiande in cucina per la realizzazione di sorprendenti ricette: dukkah con ghiande, olio di ghiande, pane di ghiande, polenta di ghiande, pasta fresca di ghiande, maltagliati di ghiande con guanciale, fagioli cannellini, cipolla e rosmarino budino di ghiande con marmellata di mandarino e bardana, torta di ghiande frollini di ghiande e nocciole, gnocchetti di ricotta, farina di ghiande, acciughe e pinoli, brownies di ghiande, crema spalmabile di ghiande, burro di ghiande, caffè di ghiande.

Dettagli

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  • Malacrida Katia
  • Youcanprint
  • -
  • 2022
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 20 dicembre 2022
  • 82 p.
  • ITA
  • 9791221436181

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