Le biotecnologie

di Marcello Buiatti | Il Mulino 2001
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Descrizione

Dalla nascita dell'agricoltura alla pecora Dolly. Da sempre l'uomo seleziona piante e animali. Oggi tuttavia l'ingegneria genetica sconvolge radicalmente il nostro modo di concepire la natura. Rischi, vantaggi, effetti e interrogativi che derivano dalle nuove biotecnologie. Il volume muove da una descrizione dei meccanismi che regolano il delicato equilibrio che sta alla base della vita e illustra perché bisogna essere cauti quando lo si modifica drasticamente. Si discute poi, con esempi concreti, il rapporto che esiste fra mercato globale, ricerca e applicazioni biotecnologiche, individuando metodi adeguati per una corretta valutazione dei rischi e un sistema di regole capace di garantire un mercato trasparente ed equo.

Dettagli

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  • Marcello Buiatti
  • Il Mulino
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  • 2001
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 15 giugno 2001
  • 140 p.
  • ITA
  • 9788815081407

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