Le biotecnologie

di Marcello Buiatti | Il Mulino 2004
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Descrizione

Il volume, che muove dalla descrizione dei meccanismi che regolano il delicato equilibrio alla base della vita e dai rischi che comporta la loro alterazione, offre un quadro completo del rapporto che esiste tra mercato globale, ricerca e applicazioni biotecnologiche, anche a partire dall'ultimo Wto di Cancun. Si illustrano i nuovi prodotti dell'ingegneria genetica, si fa il punto della normativa relativa ai sistemi di prevenzione dei rischi, si prospetta una nuova possibile coesistenza di filiere Ogm e non Ogm. Infine si offrono dati aggiornati, compresi quelli relativi ad alcuni insuccessi delle varietà Ogm, sul rapporto tra Ogm e agricoltura nel Sud del mondo.

Dettagli

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  • Marcello Buiatti
  • Il Mulino
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  • 2004
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 5 febbraio 2004
  • 136 p.
  • ITA
  • 9788815096302

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