Le ricette dei neri d'America. Dal soul food della schiavitù all'alta cucina americana

di Marco Santarelli | EdUP 2001
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  • Anno edizione:
  • Marco Santarelli
  • EdUP
  • I prontintasca
  • 2001
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 18 maggio 2001
  • 120 p.
  • ITA
  • 9788884210173

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