Gazpachos. Buoni, sani, colorati

di Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré | Guido Tommasi Editore-Datanova 2019
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Descrizione

Il gazpacho è una zuppa fredda, tradizionale e buonissima che per secoli ha saziato la fame e la sete dei contadini di Estremadura e Andalusia. Negli ultimi anni ha viaggiato parecchio, diventando simbolo della cucina spagnola nel mondo. È buonissimo, facile da preparare e molto sano, oltre che allegro, mediterraneo e perfettamente in linea con le tendenze vegane e "crudiste" di oggi. Grazie alle ricette di questo libro potrete preparare gazpachos con ingredienti tradizionali, ma anche con frutta di ogni colore e alimenti dai "super poteri". Farete il pieno di vitamine, introdurrete un piatto nuovo nei vostri menù e non vi accontenterete di "bere verdura" come quando preparate uno smoothie, ma farete cucina vera... e coloratissima!

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Maria Teresa Di Marco, Marie Cécile Ferré
  • Guido Tommasi Editore-Datanova
  • Piccoli spuntini
  • 2019
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 6 giugno 2019
  • 70 p.
  • ITA
  • 9788867532681

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