Giovedì gnocchi sabato trippa. Come imparare a cucinare con l'intramontabile scuola delle mamme

di Martino Ragusa | In Magazine 2012
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Descrizione

Un libro concreto, utile, semplice eppure condito di digressioni culturali che ti motivano a contestualizzare il gesto di cucinare. Soprattutto un libro che ti trasmette i rudimenti essenziali per non fare sciocchezze tra i fornelli. Si sa che la creatività è la capacità di organizzare in modo originale i dati del reale. Ed ecco appunto: questo libro ti trasmette questi dati di base e poi il resto possiamo "crearlo" noi. La cucina è come un guanto: deve aderire perfettamente alle misure di chi la usa.

Dettagli

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  • Martino Ragusa
  • In Magazine
  • -
  • 2012
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 1 novembre 2012
  • 192 p.
  • ITA
  • 9788895694269

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