Alimentazione e cultura nel Medioevo

di Massimo Montanari | Laterza 1992
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Descrizione

Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Massimo Montanari
  • Laterza
  • Quadrante Laterza
  • 1992
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 10 febbraio 1992
  • 224 p.
  • ITA
  • 9788842032533

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