Cibo& Corea

di Mastrantoni Maria Luisa | Zephyro Edizioni 2023
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Descrizione

Storia e cultura del cibo in Corea (del Nord e del Sud) dall'antichità ai giorni nostri. La tradizione del kimchi, la cucina di corte e la cucina del popolo, le bevande e le pietanze principali.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Mastrantoni Maria Luisa
  • Zephyro Edizioni
  • Discipline
  • 2023
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 febbraio 2023
  • 32 p.
  • ITA
  • 9788883891670

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