Cibo& Giappone

di Mastrantoni Maria Luisa | Zephyro Edizioni 2021
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Descrizione

Un libro di storia sulla cultura del cibo in Giappone dall'antichità ad oggi. I pasti principali, le tecniche culinarie, la preparazione della tavola i cibi e le tradizioni.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Mastrantoni Maria Luisa
  • Zephyro Edizioni
  • Discipline
  • 2021
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 15 dicembre 2021
  • 20 p.
  • ITA
  • 9788883891526

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