Chimica organica. Un approccio biologico

di McMurry John | Zanichelli 2008
A partire da

101,40 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

"Chimica organica" presenta i concetti fondamentali con un linguaggio amichevole accompagnati da molti esempi nel campo delle scienze della vita e da un'approfondita discussione dei processi biologici. Ogni tipo di reazione viene illustrato con almeno un esempio tratto dalla biologia e circa un quarto del testo è dedicato alle classi principali delle biomolecole: amminoacidi e proteine, carboidrati, lipidi e acidi nucleici, a dimostrazione di quanto la chimica organica e la biochimica siano strettamente correlate. Alla presentazione dei composti appartenenti a ciascuna classe di biomolecole, segue la trattazione dei loro principali processi metabolici nel linguaggio proprio della chimica organica meccanicistica.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • McMurry John
  • Zanichelli
  • -
  • 2008
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 19 maggio 2008
  • 896 p.
  • ITA
  • 9788808066930

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Chimica organica. Un approccio biologico