Donne e cibo. Una relazione nella storia

di Fiorenza Tarozzi, Maria Giuseppina Muzzarelli, Tarozzi Fiorenza | Mondadori Bruno 2003
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Descrizione

Una folclorica relazione sul secolare rapporto tra le donne e il cibo attraverso i mutamenti storici. Un richiamo al ruolo marginale, benché esclusivo, assegnato alle donne dalla preparazione dei pasti, fino alla presenza di eccessi alimentari quali l'anoressia, santificata nel Medioevo e considerata una patologia in età moderna.

Dettagli

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  • Fiorenza Tarozzi, Maria Giuseppina Muzzarelli, Tarozzi Fiorenza
  • Mondadori Bruno
  • Sintesi
  • 2003
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 gennaio 2003
  • 236 p.
  • ITA
  • 9788842496229

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