Il grande libro della vera cucina toscana

di Paolo Petroni | Giunti Editore 2019
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Descrizione

Un grande classico completamente rinnovato, aggiornato e notevolmente ampliato. Una nuova edizione, riccamente illustrata da oltre 520 fotografie, con tutte le ricette dell'antica tradizione popolare e i nuovi sapori della cucina toscana di oggi. Oltre 1000 facili preparazioni, realmente provate, con varianti, consigli e un'approfondita descrizione degli ingredienti e dei prodotti tipici locali.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Paolo Petroni
  • Giunti Editore
  • Ricettario d'autore
  • 2019
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 12 giugno 2019
  • 624 p.
  • ITA
  • 9788809881648

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