Spaghetti amore mio. Le migliori ricette di spaghetti, bucatini e linguine

di Paolo Petroni | Giunti Editore 2013
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Descrizione

La pasta è il piatto emblematico della cucina italiana. Questo libro, agile ma completo, è dedicato esclusivamente a quella che della pasta è davvero l'essenza e l'anima: la pasta secca lunga. In poche parole, è un libro dedicato agli spaghetti, alle linguine e ai bucatini. La parte iniziale è dedicata alla storia della pasta, alle sue caratteristiche e alla sua cottura. Seguono oltre 100 ricette facili e veloci.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Paolo Petroni
  • Giunti Editore
  • Libri di Petroni
  • 2013
  • In commercio dal:
  • Pagine:
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  • EAN:
  • 12 giugno 2013
  • 160 p.
  • ITA
  • 9788809783720

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