Maturina fantesca, erede di Leonardo da Vinci

di Patrizia La Fonte | IkonaLiber 2014
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Descrizione

Quel che resta del genio prima che l'eredità venga divisa, nelle confidenze e "ne' singolari ragionamenti" della domestica Maturina, erede di Leonardo da Vinci per "due ducati e due vestiti". Il personaggio è realmente esistito ed è citato nel testamento di Leonardo, ma per il resto nulla si sa di lei. Perciò la si è immaginata semplice, abile e saggia; spesso comicamente ingenua, forte della candida certezza che tra la sapienza di cucina di una fantesca e la scienza di un così illustre padrone la distanza non sia poi tanto grande. Sul filo dei discorsi di Maturina si accorcia a poco a poco anche la distanza tra il Rinascimento e i disagi contemporanei. Con tre ricette di cucina autentiche o compatibili.

Dettagli

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  • Patrizia La Fonte
  • IkonaLiber
  • -
  • 2014
  • In commercio dal:
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  • EAN:
  • 22 gennaio 2014
  • 64 p.
  • ITA
  • 9788897778202

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