La coltivazione del noce. Nuovi criteri di impianti e gestione del suolo per produzioni di qualità

di Milena Petriccione, Pasquale Piccirillo, Petriccione Milena | Edagricole 2010
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Descrizione

Il volume presenta una trattazione tecnico-scientifica della coltivazione del noce, dall'antichità fino alle tecniche più recenti: vengono illustrati le varietà più produttive, nuove tecniche di allevamento e potatura, esempi di gestione razionale del suolo e della raccolta meccanica. Il testo tratta anche aspetti interessanti per i consumatori, tra cui le proprietà nutrizionali e funzionali degli alimenti.

Dettagli

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  • Anno edizione:
  • Milena Petriccione, Pasquale Piccirillo, Petriccione Milena
  • Edagricole
  • Tecnica & pratica
  • 2010
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 gennaio 2010
  • 95 p.
  • ITA
  • 9788850652334

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