Lessico famigliare dei mangiari livornesi

di Federico Pierotti, Pierotti Federico | Edizioni ETS 2017
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Descrizione

Diciannove racconti brevi, a volte brevissimi, in cui le strade della memoria e degli eventi quotidiani si snodano attraverso alcuni mangiari della tradizione livornese, in cui la vita quotidiana di una famiglia ruota attorno alla tavola e alla cura del cibo. I racconti terminano ciascuno con una ricetta di famiglia, in bilico tra arte culinaria e affetti. Prefazione di Filippo Nogarin.

Dettagli

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  • Federico Pierotti, Pierotti Federico
  • Edizioni ETS
  • Obliqui
  • 2017
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 10 luglio 2017
  • 60 p.
  • ITA
  • 9788846749611

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