Cce ssi mangia crai? A Donnamenga

di Maria Grazia Presicce, Presicce Maria Grazia | Milella 2018
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Descrizione

L'arte della cucina si impara osservando e sperimentando sin dall'infanzia: è arte delle mani, è un gioco di combinazioni, è la saggezza del manipolare, mescolare in presa diretta, curare ogni passaggio con amore e pazienza già a partire dalla scelta degli ingredienti. Allora, nei lontani tempi che qui rivivono intatti, scelta stagionale cioè legata a ciò che la terra produceva quanto alla necessità di garantire una alimentazione realmente sana e sufficiente, senza sprechi, senza sfarzo, senza il computo di calorie e l'ossessione della dieta.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
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  • Anno edizione:
  • Maria Grazia Presicce, Presicce Maria Grazia
  • Milella
  • -
  • 2018
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 30 marzo 2018
  • 104 p.
  • ITA
  • 9788833290041

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