Il mio libro dei primi piatti. Ricette, consigli, segreti

di Laura Rangoni, Rangoni Laura | Giunti Editore 2013
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Descrizione

Un volume che è molto di più di un ricettario. Laura Rangoni racconta come realizzare tanti primi piatti che incontreranno il gusto di tutti. Attenta alla realizzabilità pratica delle ricette, l'autrice propone una sua selezione di primi fra pasta, riso, zuppe, polenta ecc., combinando abilmente tradizione, praticità, fantasia e buon gusto. Consigli sulla scelta degli ingredienti e sulla preparazione accompagnano il lettore-esecutore, che in Laura trova un'amica e un'alleata, prodiga di suggerimenti e piccoli trucchi per risparmiare tempo e denaro e non ritrovarsi con una pila di pentole da lavare.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Laura Rangoni, Rangoni Laura
  • Giunti Editore
  • In cucina con Laura Rangoni
  • 2013
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 9 ottobre 2013
  • 288 p.
  • ITA
  • 9788809787551

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