Il mio libro del pane e altre delizie del forno. Ricette, consigli, segreti

di Laura Rangoni, Rangoni Laura | Giunti Editore 2012
A partire da

4,90 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

Dalle pagnotte tradizionali ai panini più sfiziosi, dal pane integrale al pan brioche, tante ricette da provare seguendo i consigli di Laura. Pane, salatini, crackers, grissini e tante altre delizie che è possibile fare in casa, con ingredienti di facile reperibilità e una normale attrezzatura domestica. Consigli, segreti e piccoli trucchi raccolti e testati da Laura in anni di paziente lavoro trovano la loro collocazione in un ricettario al tempo stesso pratico e raffinato, che piacerà sia ai principianti sia a chi ha già un po' di esperienza ai fornelli. Ricette tradizionali e innovative, accostamenti insoliti e stuzzicanti che faranno del pane un protagonista in tavola, in assortimenti da assaporare, regalare, condividere. In più, i consigli e gli accorgimenti per utilizzare al meglio la macchina per il pane.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Laura Rangoni, Rangoni Laura
  • Giunti Editore
  • In cucina con Laura Rangoni
  • 2012
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 21 novembre 2012
  • 256 p.
  • ITA
  • 9788809778993

Libri dello stesso autore

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Il mio libro del pane e altre delizie del forno. Ricette, consigli, segreti