Le parole del vino

di Fabio Rizzari, Rizzari Fabio | Giunti Editore 2015
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Descrizione

Fabio Rizzari, critico enologico della Guida ai vini d'Italia dell'Espresso e blogger, sfata una serie di luoghi comuni relativi al vino e alla degustazione, per far cadere l'aura snob che circonda questo settore e riscoprire il piacere del "bere bene". Il libro, come un racconto dall'interno del mondo del vino, prima tratteggia i protagonisti (l'enomaniaco, il sommelier aggressivo, il critico, i produttori...), passa a smontare i molti luoghi comuni per offrire poi una serie di consigli e "dritte" per chi vuole conoscere con occhi vergini questo settore. Recensioni e racconti di incontri con alcuni produttori chiudono il volume.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Fabio Rizzari, Rizzari Fabio
  • Giunti Editore
  • I contorni di Piattoforte
  • 2015
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 4 marzo 2015
  • 128 p.
  • ITA
  • 9788809809062

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