La cucina di Sicania. Cibi, riti, miti

di Salvatore Vullo | Gruppo Edicom 2012
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Descrizione

I prodotti agroalimentari, i cibi, le specialità gastronomiche con le loro microstorie attinte dalle tradizioni, piatti di una ricchezza e varietà che vanno oltre l'ambito locale. Evento al Salone Internazionale del Gusto di Torino 2012.

Dettagli

  • Autore:
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  • Anno edizione:
  • Salvatore Vullo
  • Gruppo Edicom
  • Tempi e società
  • 2012
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 11 ottobre 2012
  • 160 p.
  • ITA
  • 9788882363352

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