Terra e cibo. Scelte concrete per porre fine alla miseria

di Sara Balestri, Simona Beretta | EMI 2015
A partire da

5,00 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

Di terra ce n'è per tutti; di cibo, pure. Perché allora tanta ingiustizia, 1,2 miliardi di poveri "estremi" e 800 milioni di sottonutriti, quando il diritto all'alimentazione è ormai riconosciuto a livello universale? Il nodo è come si accede alla terra, fonte di vita e nutrizione. E pure lo scandalo della speculazione sulle risorse: c'è chi gioca in Borsa sul pane degli esclusi. Il sostegno ai piccoli produttori, il contenimento delle produzioni agricole a scopi industriali, lo spazio alle donne,... Così l'economia del cibo non sarà più omicida ma a servizio di una giustizia più grande. Il fenomeno dei Cash Crops e del land grabbing. I common pool goods e la finanziarizzazione dei beni agricoli. Realtà lontane da noi? Tutt'altro. Ecco perché.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Sara Balestri, Simona Beretta
  • EMI
  • Pane nostro. Pagine da gustare
  • 2015
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 1 gennaio 2015
  • 64 p.
  • ITA
  • 9788830722606

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Terra e cibo. Scelte concrete per porre fine alla miseria