La tavola del Pontormo

di Annamaria Tossani, Ludovica Sebregondi, Tossani Annamaria | Maschietto Editore 2016
A partire da

21,00 €

Attualmente non disponibile

Descrizione

Nell'aprile 2014 venti chef di fama internazionale, sono arrivati a Palazzo Strozzi, nel cuore di Firenze, per visitare la mostra Pontormo e Rosso Fiorentino. Divergenti vie della "maniera". Da questa singolare esperienza è nato un progetto editoriale: la giornalista enogastronomica Annamaria Tossani ha chiesto ai cuochi di creare nuove ricette basate sul diario e i dipinti del Pontormo; la storica dell'arte Ludovica Sebregondi ha analizzato gli scritti del pittore rivelando la sua abitudine quasi ossessiva ad appuntarsi ciò che mangiava e beveva. Durante la visita alla mostra, il premiato fotografo internazionale James O'Mara ha realizzato i ritratti degli chef, che nel libro appaiono alternati a sorprendenti 'nature morte' con gli ingredienti descritti. Il risultato è un ricettario speciale che esplora la tavola e la tavolozza di uno degli artisti più creativi del Cinquecento: Jacopo Carucci detto il Pontormo.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • Annamaria Tossani, Ludovica Sebregondi, Tossani Annamaria
  • Maschietto Editore
  • -
  • 2016
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 20 maggio 2016
  • 136 p.
  • ITA
  • 9788863940701

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | La tavola del Pontormo