Alto Adige

di Silvano Faggioni | Reverdito 2012

Attualmente non disponibile

A partire da

9,80 €

Descrizione

Una vacanza gastronomia in Alto Adige all'insegna dei sapori di altri tempi e di quelli nati dalla creatività di giovani chef. I piatti legati alle tradizioni contadine e alla bontà dei prodotti della terra. Gli abbinamenti innovativi tra ingredienti tipici del territorio dolomitico e altri di provenienza mediterranea. Dai canederli alle torte, dalle insalate rustiche alle omelettes, dalle saporite zuppe agli asparagi e alla selvaggina, tante ricette di chiara lettura e di semplice realizzazione.

Dettagli

  • Autore:
  • Editore:
  • Collana:
  • Anno edizione:
  • In commercio dal:
  • Pagine:
  • Lingua:
  • EAN:
  • 11 luglio 2012
  • 237 p.
  • ITA
  • 9788879781879

Ti potrebbe interessare anche

Librerie di Roma | Alto Adige
logo regione